ПРОГРАММА ТУРА

1 день. Понедельник

• 11:30. Прибытие в Калининградскую область. Встреча в аэропорту «Храброво».
• 12:00. Экскурсия «Рыбный Кранц».
• Маршрут: пос. Некрасово – г. Зеленоградск.
• Первой точкой вашего тура станет руинированный замок «Шаакен», где вы пройдёте по сохранившимся залам и подвалам XIII-го столетия, где Вам расскажут тайны средневековья – об инквизиции и светской жизни, познакомят с бытом.
• Завтрак: сыроварня «Шаакендорф».
• Возле замка Шаакен расположилась частная сыроварня и шоколадная фабрика «Шаакендорф». Основатели этого «вкусного» предприятия не только собрали лучшие рецепты, но и воплотили в жизнь свои идеи гастрономического туризма.
• В сыроварне Вам покажут процесс изготовления сыра, которых здесь сейчас производят 12 сортов. Специально для наших гостей мы подготовили дегустацию 6-ти лучших сортов сыра с вином и несколькими видами домашнего шоколада.
• Следом мы отправимся в город Зеленоградск, который раньше назывался Кранц. Вы прогуляетесь по пешеходной улице города – Приморскому проспекту, знакомясь с архитектурой начала XX-го – конца XIX-го века старого Кранца. Повсюду вас будут сопровождать коты, потому что Зеленоградск – город котов, увидите элитный жилой комплекс, построенный специально для усатых и хвостатых. Прогуляетесь по широкому променаду вдоль береговой линии моря. При желании можно испить минеральной воды в бювете королевы Луизы.
• Обед: Еда&море, ресторан «Гнездо».
• Проект бренд-шефа Виталия Глыбина, амбассадора Балтийской кухни – кафе-ресторан на самом берегу Балтийского моря. Самый большой ассортимент балтийской рыбы от прямого производителя «За Родину», можно найти только здесь. Уха, закуски, кесадильи, гриль – всё самое свежее, Вы сможете отведать здесь, с видом на море. Специально для наших гостей обед будет совмещен с мастер-классом, который будет проведён под руководством шеф-повара Дмитрия Костромичева по приготовлению сугудая из балтийской сельди, которую ловят рыбаки группы компаний «За родину» и привозят в кафе рано утром. Дмитрий расскажет и научит, как правильно разделывать Балтийскую сельдь, откроет все секреты её посола, а также совместно с участниками приготовит сугудай и научит навыкам употребления этого необычного блюда. Кроме полученных знаний, Вас ждёт подарок от кафе в виде бокала местного пива, которое идеально скрашивает вкус рыбы.
• 20:00. Окончание экскурсии.
• Заселение в гостиницу «Усадьба» (пос. Орловка).
  

2 день. Вторник

• Завтрак.
  
• 09:00. Экскурсия «Пивной Кенигсберг».
• Маршрут: г. Светлогорск – г. Калининград.
• Полностью сохранившийся город-курорт Восточной Пруссии Раушен, ныне Светлогорск. Его восхитительный ландшафт и сказочные домики, расположенные на извилистых улочках, не оставят равнодушным даже самого искушенного путешественника. «Пряничный» городок, расположившийся на высокой дюне у берега Балтийского моря, откроется Вашему взору, во время прогулки по променаду.
• Обед: пивоварня бастиона «Редюит».
• Следующей точкой вашего путешествия станет первый пивной ресторан Калининграда, где узнаете историю пивоварения Восточной Пруссии, а затем продегустируете лучшие сорта Кёнигсбергского пива и отобедаете традиционными немецкими блюдами.
• На обед вам подадут Куршский сливочный суп, фаршмак из сельди, кёнигсбергские клопсы с отварным картофелем, а также традиционные немецкие колбаски, и всё это вы запьёте свежесваренным пивом.
• После обеда для вас будет организована обзорная экскурсия по Калининграду, вы увидите район старинных вилл (XIX в.), сохранившиеся элементы неприступного города-крепости, прогуляетесь по довоенным и современным скверам и паркам.
• Вы окажетесь в Бранденбургских воротах с музеем марципана, где попробуете фирменное лакомство Кёнигсберга и насладитесь согревающим марципановым чаем или кофе.
• Далее вы отправитесь на легендарный пивоваренный завод «Понарт», история которого насчитывает почти две сотни лет. Нынешние владельцы соблюдают и чтут традиции пивоварения Восточной Пруссии, поэтому вы сможете попробовать 6 сортов пива, сваренных по старинным рецептам именно этой пивоварни. Также для Вас проведут экскурсию по производству, где вы увидите все стадии приготовления пенного напитка.
• Ужин: ресторан «Усадьба».
• На ужин вам будут представлены блюда из локальных продуктов, выращенных именно в Калининградской области. Вы сможете попробовать местную телятину и картошечку с зеленью и домашней сметаной.
• 19:00. Окончание экскурсии. Гостиница «Усадьба».

3 день. Среда

• Завтрак.
• 11:00. Освобождение номеров в гостинице.
• Экскурсия «Спаржа рыцарских замков».
• Маршрут: пос. Низовье – пос. Ушаково – пос. Мушкино.
• Мы начнём день с посещения посёлка Низовье, где вас ждёт экскурсия по орденскому замку Вальдау. Полное погружение в атмосферу рыцарских времён XIV – XVI веков, в далёкое средневековье. В этом замке останавливался Пётр I во время Великого Посольства. В одной из галерей замка вы сможете посмотреть короткометражный фильм о Кёнигсберге.
• Обед: замок «Вальдау».
• В замке будет организован обед из спаржи, уникального сорта «Вальдау» и «мяса дракона», этот обед не оставить вас равнодушными. Сорт спаржи Вальдау был выведен новыми владельцами замка и занесен в госреестр селекционных достижений России.
• Дальше мы отправимся на хутор «Мушкино». По пути заедем в руинированный замок Бранденбург, один из самых старых в Восточной Пруссии. Вы сможете познакомиться с владельцем, который расскажет все тонкости восстановления исторического объекта.
• Хутор «Мушкино», история которого уходит корнями в XIX век, соединяет в себе наследние восточно-прусских земледельческих традиций и современный взгляд на агротуризм. Здесь можно ощутить полное единение с природой и почувствовать себя жителем старинной немецкой усадьбы. Также здесь находится Оленья ферма с самым большим поголовьем в Калининградской области (более 2000 особей). Перед ужином у Вас будет свободное время, за которое вы сможете самостоятельно изучить все достопримечательности хутора.
• Ужин: ресторан хутора «Мушкино».
• На ужин Вам будут предложены блюда авторской-охотничьей кухни ресторана «Мушкино», приготовленные под руководством Бренд-шефа Николая Зинякова. Вы попробуете уникальный вариант Кёнигсбергских клопсов из оленины с можжевеловой ягодов, прекрасный ростбиф из домашней оленины с муссом из вяленых томатов, и многое другое. Как шеф-повар говорит: «Ресторан «Мушкино» – это фьюжн из традиционной русской и прибалтийской кухни с нотками европейской классики». Особенностью продукции: Дичь из охотничьих владений «Мушкино»; мясо и птица произведены на ферме «Мушкино», рыба из моря, заливов, озёр и рек Калининградской области, овощи и фрукты выращены в калининградских агрокомплексах.
• 19:00. Окончание экскурсии.
• Заселение в гостевом доме сафари-парка «Мушкино».

4 день. Четверг

• 03:00. Экскурсия «Утро в камышах».
• Маршрут: пос. Мушкино.
• Почувствуйте себя фотографом журнала «National Geographic», наблюдая пернатых в их естественной среде обитания, или просто наслаждайтесь красотами Калининградской области с воды – прогулка на лодке по знаменитому Приморскому болоту будет увлекательной в любом случае. У нас есть для вас сюрприз. На полуострове Бальга существует необычное заповедное место, которое нельзя пропустить. Вас ждёт сказочное путешествие по лабиринтам старинных каналов среди зарослей камыша, где можно украдкой наблюдать за жизнью водоплавающих птиц.
• Завтрак: пикник на скрадках.
• На восходе солнца на скрадках в абсолютном единении с природой для Вас будет организован «Завтрак охотника». Сендвич с котлетой из оленины и овощами, домашние отварные яйца и чай из термоса, и всё это под прекрасное пение птиц.
• После возвращения на хутор у вас будет свободное время для того, чтобы ознакомиться со всеми особенностями этого места. Будет возможность поучаствовать в фотоохоте, пострелять по тарелочкам, посетить конюшни или поиграть в гольф.
• Обед: ресторан хутора «Мушкино».
• Перед обедом для Вас будет проведен мастер-класс по приготовлению тар-тара из оленины под руководством бренд-шефа Николая Зинякова. На обед Вам подадут риет из печени оленя, шурпу из оленины и все это с домашними булочками и домашним вином.
• Ближе к вечеру Вы сможете почувствовать себя на настоящем сафари, будет организована автоэкскурсия по сафари парку.
• Ужин: у костра.
• Чтобы создать атмосферу полноценного единения с природой, будет организован ужин у костра, где специально для наших гостей будет приготовлен большой казан плова на открытом огне. Каждый сможет сам себе пожарить сардельки на шпажке или ростбиф на решетке. Ко всему этому будет подано домашнее вино или глинтвейн на выбор.
• 20:30. Окончание экскурсии.

5 день. Пятница

• Завтрак. Освобождение номеров.
• 09:00. Выезд из гостевого дома.
• Экскурсия «Дары Балтийского моря».
• Маршрут: Национальный парк «Куршская коса».
• Завершающим аккордом вашего пребывания в Калининградской области станет посещение Куршской косы – узкой полоски суши, протянувшейся между морем и заливом. Вы погуляете по берегу Балтийского моря и полюбуетесь видом Куршского залива, вдохнете аромат сосен в Танцующем лесу и окинете взглядом всю зелёно-белую ленту косы со смотровой площадки маршрута «Высота Эфа».
• Так же, как и раньше, сейчас на Куршской косе ловят, коптят рыбу и готовят из неё разнообразные блюда.
• Обед: ресторан «Альтримо».
• На обед мы отправимся в ресторан «Альтримо», который располагается в пос. Рыбачий – самом сердце Национального парка на берегу Куршского залива. Мы приготовили дегустацию рыбы, выловленную из Балтийского моря и Куршского залива. Будет предложено 4 вида рыбы, копчённой по-старинному Куршскому рецепту на шишках хвойных деревьев в собственной коптильне. Вы попробуете нашего угря, судака и леща. На горячее – добрая порция свежайшей ухи и в завершение – вкусное пиво.
• 18:00. Окончание программы в аэропорту «Храброво».

В стоимость тура входит:

• транспортное и экскурсионное обслуживание по программе,
• проживание в гостиницах – 4 суток,
• входные билеты на экскурсионные объекты по программе,
• питание – по программе,
• экологические сборы,
• открытый бассейн.

Дополнительно оплачивается:

• дополнительные услуги сафари-парка Мушкино.

Продолжительность тура 5 дней / 4 ночи. Срок проживания в гостинице по данному туру – 4 суток. Расчётный час в гостиницах: заселение после 14:00, выезд до 12:00!

Туроператор оставляет за собой право менять порядок экскурсий, не меняя программы в целом.

ВНИМАНИЕ!

Просим сообщать необходимую информацию по прибытию туристов в пункт начала тура после приобретения билетов:

• № авиарейса, время прибытия в пункт начала тура, номер мобильного телефона туриста;
• Информацию просьба отправлять по адресу exskurs@alean.ru

Гостиницы по туру:

Отель «Усадьба» 4* (пос. Орловка)

Четырёхзвездочный загородный отель «Усадьба» с историей находится в живописном месте недалеко от Калининграда. Это уникальный отель, с рестораном домашней русской кухни и большой территорией для прогулок.

Отель расположен в 15 минутах от центра Калининграда, в 17 минутах от аэропорта «Храброво» и в 20 минутах от ближайшего курортного города на побережье Балтийского моря – Зеленоградска.

Гостевой дом «Мушкино»

Отдохнуть в старинной немецкой усадьбе, при этом не жертвуя комфортом – легко, если речь идёт о «Мушкино». Отреставрированный в традиционном немецком стиле гостевой дом, сегодня представляет собой небольшую уютную гостиницу, полностью соответствующую всем европейским стандартам. Гостей ждут комфортабельные номера, аутентичный ресторан, великолепные виды из окна и огромная территория с живописным ландшафтом, сафари-парком, речкой и лесом.